Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 700 g d'eau
- 750 g d'aubergines, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 300 g de yaourt à la grecque
- 30 g de tahini
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 pains pita, en morceaux
- huile de friture
- sel
- poivre moulu
- 20 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1909 kJ / 459 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 35 g
- Zsír
- 29 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalade de crispy potatoes
1 Std. 6 Min
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55 Min
Salade carotte pomme raisin
5 Min
Poireau à la moutarde
35 min.
Salade d'automne au chou-fleur
1h 5min
Œufs Bénédicte
45 min.
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45 min.
Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde
55 Min
L’œuf cuisson parfaite et ses asperges de Provence - Sebastien Richard
1h 15 min.
Taboulé de chou-fleur
25 λεπτ.
Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade
45 min.
Œuf à la coque et petites mouillettes de filo
35 min.