Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta

3.0 2 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 30p

6 porzioni

Összetevők

Ripieno

140 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
350 g di spinaci freschi
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di cipolla in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero

Pasta fresca

300 g di farina tipo 00 + q.b.
4 uova
15 g di olio extravergine di oliva

Condimento ricotta e menta

5 - 6 foglie di menta fresca lavate e asciugate
50 g di latte

50 g di acqua
200 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 907.2 mg

Fehérje 30.2 g

Kalória 2519.2 kJ / 602.1 kcal

Zsír 27.1 g

Rost 3.8 g

Telített zsír 12.1 g

Szénhidrát 58.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ziti con ragù alla napoletana

1óra 30p

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35p

Pasta e cavolfiore alla napoletana

45p

Risotto caffè e burrata

40p

Farrotto alla zucca e salsiccia

45p

Timballo di pasta al tonno (per 1 persona)

45p

Riso e verze

1óra 10p

Quinoa con code di gambero

30p

Caserecce integrali con melanzane e Feta

40p

Sedanini integrali al ragù di lenticchie rosse

1óra

Risotto ai peperoni e tonno

40p

Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)

35p

Összes megjelenítése