Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
-
20
g de manteca
vagy 20 g de aceite de girasol - 500 g de caldo de pollo (se puede sustituir por agua y caldo concentrado)
- 2 vainas de cardamomo aplastadas (választható)
- 3 clavos enteros
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 1 chile fresco (guindilla) pequeño (választható)
- 1 palo de canela
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 400 g de papas (en dados de 1 cm)
- 400 g de calabaza en dados
- 2 de pechugas de pollo deshuesadas y en dados de 2x2 cm (680-700 g) salpimentados
- 1 cucharadita de fécula de maíz disuelta en ½ cubilete de agua fría
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 943 kJ / 226 kcal
- Fehérje
- 23.85 g
- Szénhidrát
- 18.85 g
- Zsír
- 6.05 g
- Rost
- 3.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1h 30min
Filetes rusos con acelgas y tomate
35min
Filetes rusos con salsa tzatziki
30min
Pastel azteca
1h 20min
Lomo strogonoff con espárragos al vapor
55min
Albóndigas cremosas
40 min
Cowboy
50min
Pollo al tequila y chile pasilla
2j
Pacholas
35min
Guiso de ternera y verduras con miso
2j
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Pastel de carne americano (Meat loaf)
1h 30min