Matambre arrollado

Matambre arrollado

4.7 18 értékelés
Előkészítés 1óra
Összesen 24óra
6 porciones

Összetevők

  • 80 g de queso para rallar, en trozos
  • 3 dientes de ajo
  • 40 g de perejil fresco solo las hojas
  • 6 huevos fríos de la heladera
  • agua hasta la marca de 1 litro
  • 1000 g de matambre de ternera cortado en forma de rectángulo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 25 g de aceite de oliva
  • 200 g de morrón en tiras de 5 cm x 0.5 cm
  • 100 g de cebolla en juliana
  • 150 g de zanahoria en bastones de 5 cm x 0.5 cm
  • agua hasta la marca de 2 litros

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 39.5 g
Kalória 1502.9 kJ / 477.4 kcal
Zsír 30.5 g
Rost 2.3 g
Szénhidrát 5.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése