Eszközök és tartozékok
Matambre arrollado
Előkészítés 1óra
Összesen 24óra
6 porciones
Összetevők
-
80 g de queso para rallar, en trozos
-
3 dientes de ajo
-
40 g de perejil fresco solo las hojas
-
6 huevos fríos de la heladera
-
agua hasta la marca de 1 litro
-
1000 g de matambre de ternera cortado en forma de rectángulo
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
25 g de aceite de oliva
-
200 g de morrón en tiras de 5 cm x 0.5 cm
-
100 g de cebolla en juliana
-
150 g de zanahoria en bastones de 5 cm x 0.5 cm
-
agua hasta la marca de 2 litros
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Fehérje
39.5 g
Kalória
1502.9 kJ /
477.4 kcal
Zsír
30.5 g
Rost
2.3 g
Szénhidrát
5.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Navidad
24 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Sabores Uruguayos
12 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseWellington de pavo con salsa de champiñones
1óra 40p
Ternera Stroganoff
1óra
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2óra 40p
Curry de cerdo
20p
Lasaña boloñesa con pan
1óra 45p
Filete a la pimienta
20p
Pato Pekín - China
1óra 30p
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1óra 40p
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13óra
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1óra
Terrina de pavo con frutos secos
1óra
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1óra 15p