Matambre arrollado

Matambre arrollado

4.7 19 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 24óra

6 porciones

Összetevők

80 g de queso para rallar, en trozos
3 dientes de ajo
40 g de perejil fresco solo las hojas
6 huevos fríos de la heladera
agua hasta la marca de 1 litro
1000 g de matambre de ternera cortado en forma de rectángulo
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
25 g de aceite de oliva
200 g de morrón en tiras de 5 cm x 0.5 cm
100 g de cebolla en juliana
150 g de zanahoria en bastones de 5 cm x 0.5 cm
agua hasta la marca de 2 litros

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 39.5 g

Kalória 1502.9 kJ / 477.4 kcal

Zsír 30.5 g

Rost 2.3 g

Szénhidrát 5.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Extraordinario 36 Recept
Nemzetközi

Navidad 24 Recept
Nemzetközi

Sabores Uruguayos 12 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cochinita pibil

3hod. 50min.

Tamales oaxaqueños

2hod.

Morcillo de ternera guisado con castañas

16hod.

Rabillo de ternera al chimichurri

2hod.

Rollos de carne

1hod. 10min.

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1hod. 20min.

Steak tartar con crackers de sésamo

1hod. 20min.

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

1hod. 10min.

Escalopines con salsa de mango

40min.

Arroz con pollo

45min.

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4hod. 30min.

Rabillo de ternera al chimichurri

2hod.

Összes megjelenítése