Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites
Előkészítés 15p
Összesen 47p
4 portions
Összetevők
-
6 échalotes (dont 5 coupées en deux dans la longueur)
-
10 g de gingembre frais
-
30 g de beurre
-
100 g jambon cru en dés
-
4 abricots secs dénoyautés
-
herbes aromatiques fraîches (romarin, sauge, thym, origan) effeuillées
-
650 g de filet mignon de porc
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
100 g de cognac
-
500 g de fond de veau
-
1 bâton de cannelle
-
300 g d'abricots frais dénoyautés
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
41 g
Kalória
1756 kJ /
418 kcal
Zsír
14 g
Szénhidrát
14 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Axoa d'agneau
55p
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1óra 15p
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1óra
Keftas de bœuf et garniture persillée au citron
55p
Alouettes provençales
1óra 30p
Steaks de poulet au paprika, coleslaw maison
25p
Pizza Big Mac
1óra 30p
Poulet sauce San Fernando
55p
Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse
55p
Risetti au poulet, pesto estragon
30p
Hamburger à l'entrecôte
Nincs értékelés
Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
40p