Œufs mimosa à la truffe et crème d'asperge

Œufs mimosa à la truffe et crème d'asperge

3.6 5 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 10p

4 portions

Összetevők

1000 g d'eau
4 gros œufs (63-73 g)
1 botte d'asperges vertes
30 g de beurre
3 poignées de pousses d'épinards
du sel
du poivre moulu
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pot de brisures de truffe noire 2 c. à soupe d'huile et quelques brisures
quelques feuilles de cerfeuil frais

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 0 mg

Fehérje 11 g

Kalória 3377 kJ / 819 kcal

Zsír 84 g

Rost 0 g

Telített zsír 0 g

Szénhidrát 5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pâté de Pâques

2 Std.

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45 Min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1 Std. 45 Min

Verrines de crème d'asperges

2 Std. 35 Min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 Min

Terrine de poisson

1 Std.

Bavarois d'asperge

15 Min

Mousses de betterave en deux façons

15 Min

Verrines printanières

25 Min

Pain de saumon, crème citronnée

6 Std. 15 Min

Salade de crispy potatoes

1 Std. 6 Min

Cheesecake aux radis

3 Std. 35 Min

Összes megjelenítése