Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante (választható)
- 60 g di cipolla bianca in quarti
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 320 g di spaghetti
- 16 scampi, puliti (vedere consigli)
-
50
g di Vermouth bianco
vagy 50 g di vino bianco secco - 2 - 3 pizzichi di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 3624.3 kJ / 866.2 kcal
- Fehérje
- 109.8 g
- Szénhidrát
- 62 g
- Zsír
- 16 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 2638.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePasta alla gricia
30 Min
Ziti con ragù alla napoletana
1sa 30 dk
Lasagne zucca e salsiccia
2h
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1sa 30 dk
Lasagne classiche
2h
Tagliatelle al ragù
1 Std. 10 Min
Lasagne al forno
2 Std. 30 Min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2h
Rabaton
1sa
Polenta
1sa
Pizzoccheri
50 Min
Ragù di carne mista
1sa 30 dk