Eszközök és tartozékok
Crespelle ai funghi
Előkészítés 1óra
Összesen 1óra 30p
8 porzioni
Összetevők
Crêpes
-
70 g di burro
-
850 g di latte
-
350 g di farina tipo 00
-
5 uova
-
2 pizzichi di sale
Besciamella
-
750 g di latte intero
-
60 g di burro a pezzi
-
70 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino raso di sale
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
-
3 pizzichi di noce moscata grattugiata (választható)
Terminare la preparazione
-
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di funghi champignon freschi a pezzi
-
200 g di funghi porcini freschi a pezzi
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
fili di erba cipollina fresca q.b.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
481.6 mg
Fehérje
17.9 g
Kalória
1914.4 kJ /
457.6 kcal
Zsír
26 g
Rost
1.6 g
Telített zsír
12.5 g
Szénhidrát
38.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRisotto pere e Castelmagno
35 Min
Malfatti bergamaschi
40 Min
Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit
30 Min
Rabaton
1 Std.
Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe
1 Std. 30 Min
Orecchiette alle cime di rapa e vongole
4 Std.
Grano saraceno, pomodori secchi e tonno
25 Min
Risotto alle erbe aromatiche
35 Min
Pasta alla mugnaia
2 Std.
Cous cous marino (vegan)
30 Min
Insalatona di orzo
40 Min
Pasta alle verdure (10-12 mesi)
50 Min