Eszközök és tartozékok
Crespelle ai funghi
Előkészítés 1óra
Összesen 1óra 30p
8 porzioni
Összetevők
Crêpes
-
70 g di burro
-
850 g di latte
-
350 g di farina tipo 00
-
5 uova
-
2 pizzichi di sale
Besciamella
-
750 g di latte intero
-
60 g di burro a pezzi
-
70 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino raso di sale
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
-
3 pizzichi di noce moscata grattugiata (választható)
Terminare la preparazione
-
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di funghi champignon freschi a pezzi
-
200 g di funghi porcini freschi a pezzi
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
fili di erba cipollina fresca q.b.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
481.6 mg
Fehérje
17.9 g
Kalória
1914.4 kJ /
457.6 kcal
Zsír
26 g
Rost
1.6 g
Telített zsír
12.5 g
Szénhidrát
38.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTagliatelle fresche ai funghi porcini
1óra
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1óra 30p
Tagliatelle al ragù
1óra 10p
Lagane e ceci
1óra
Ravioli lucani
1óra
Pizzoccheri
50p
Lasagne al pesto, patate e fagiolini
2óra
Pasta fresca tipo Trofie
30p
Gnocchi al ragù
2óra 10p
Ravioli di ricotta
2óra
Ziti spezzati con ragù genovese
3óra
Casoncelli ripieni di salsiccia e patate
1óra 30p