Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 90 g de parmesan, en morceaux (2 cm)
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 40 g d'huile d'olive
-
650
g de tomates grappes, coupées en quatre
vagy 650 g de tomates concassées (1 boîte de 400 g et une boîte de 230 g), compléter avec de l’eau jusqu’à 600 g - 50 g de concentré de tomate (voir conseil) (választható)
- 400 g d'eau
-
100
g de vin rouge
vagy 100 g d'eau - 1 c. à café de sel
- 300 g de riz risotto (temps de cuisson 20 min.)
-
1
bouquet de basilic frais (environ 20 g)
vagy 1 bouquet de basilic thaï frais (environ 20 g) - 2 c. à café de l'huile d'olive
- 4 pincées de fleur de sel (választható)
- 4 pincées de poivre noir, moulu (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2218 kJ / 530.1 kcal
- Fehérje
- 15.2 g
- Szénhidrát
- 69.9 g
- Zsír
- 18.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBao-Buns à l’Egg poacher
1h
Poêlée de légumes méditerranéenne
Nincs értékelés
Strudel de légumes et couscous avec sauce au jogourt
50 min
Spaghetti bolognaise au chou-fleur
45 Min
Croûtes au fromage au four
35min
Riz aux légumes et tomates avec petits pois et maïs
35min
Salade de lentilles aux betteraves et à la feta
30min
Rack d’agneau et couscous aux légumes
50 min
Paella aux haricots rouges
55min
Crêpes sucrées ou salées
Nincs értékelés
Pain de lentilles
Nincs értékelés
Risotto d'orge perlé méditerranéen
1h