Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 90 g de parmesan, en morceaux (2 cm)
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 40 g d'huile d'olive
-
650
g de tomates grappes, coupées en quatre
vagy 650 g de tomates concassées (1 boîte de 400 g et une boîte de 230 g), compléter avec de l’eau jusqu’à 600 g - 50 g de concentré de tomate (voir conseil) (választható)
- 400 g d'eau
-
100
g de vin rouge
vagy 100 g d'eau - 1 c. à café de sel
- 300 g de riz risotto (temps de cuisson 20 min.)
-
1
bouquet de basilic frais (environ 20 g)
vagy 1 bouquet de basilic thaï frais (environ 20 g) - 2 c. à café de l'huile d'olive
- 4 pincées de fleur de sel (választható)
- 4 pincées de poivre noir, moulu (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2218 kJ / 530.1 kcal
- Fehérje
- 15.2 g
- Szénhidrát
- 69.9 g
- Zsír
- 18.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRagoût de pommes de terre et de champignons
1h
Risotto
30 min
Gratin de chou-fleur
55 min
Croûtes au fromage au four
35 min
Dal de lentilles aux épinards
35 min
One pot penne-poireaux
30 min
Pâtes au pesto de bolets et courge
40 min
Salade de chou rouge, carottes et feta
15min
Dal à la courge
30 min
Velouté de patates douces et de maïs
45 min
Lasagnes aux lentilles
1h 15 min
Soufflé au fromage express
50 min