Ugrás a fő tartalomra Keresés
Brinjal (eggplant pickle)

Brinjal (eggplant pickle)
4.9 65 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 30p
1010 g
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • fresh ginger peeled and cut into slices (2 mm)
    30 g
  • fresh long green chilli cut into halves
    1
  • garlic cloves
    2
  • ground turmeric
    2 tsp
  • ground ginger
    2 tsp
  • chilli powder
    ½ tsp
  • malt vinegar
    150 g
  • brown sugar
    110 g
  • cumin seeds
    1 ½ tsp
  • fenugreek seeds
    1 ½ tsp
  • vegetable oil or light olive oil
    130 g
  • sea salt
    1 tbsp
  • eggplant cut into pieces (1 cm)
    600 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1010 g

Nátrium 9237.1 mg
Fehérje 10.1 g
Kalória 7423 kJ / 1767 kcal
Zsír 136.4 g
Rost 20.2 g
Telített zsír 16 g
Szénhidrát 126.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Festive Flavour 105 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Pickles and relishes 14 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Taleggio cheese sauce

4.4(18)

10p

Baba ghanoush

4.0(20)

1óra

Curried chickpea and lentil sandwich filling

4.6(96)

40p

Lemon caper butter

4.9(7)

10p

Beurre blanc

4.7(24)

15p

Pâtè with Riesling

4.5(11)

3óra

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

5.0(1)

35p

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)

4.3(4)

20p

Sauerkraut (Thermomix®️ Cutter)

4.3(4)

168óra 35p

Tomato and onion gravy (South African)

5.0(4)

25p

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix®️ Cutter)

Nincs értékelés

Sauerkraut (Thermomix® Cutter, using modes)

Nincs értékelés

 Összes megjelenítése