
Eszközök és tartozékok
Cranberry and rosemary chutney
Előkészítés 10p
Összesen 40p
945 g
Összetevők
-
brown onion (approx. 150 g), cut into halves1
-
raw sugar220 g
-
red wine vinegar125 g
-
water185 g
-
fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only4 sprigs
-
cinnamon quill1
-
whole black peppercorns10
-
fresh bay leaf or dried bay leaf1
-
ground nutmeg plus extra to taste¼ tsp
-
dried cranberries340 g
-
sea salt to taste1 - 2 pinches
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
Tápérték ekkora adagban: 945 g
Kalória
1871 kcal /
7843 kJ
Fehérje
4.7 g
Zsír
5.7 g
Szénhidrát
453.6 g
Rost
30.2 g
Telített zsír
0.7 g
Nátrium
349.8 mg