Eszközök és tartozékok
Arroz rojo de carabineros
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
4 raciones
Összetevők
Fumet
-
300 g de carabineros crudos (pueden ser congelados, previamente descongelados)
-
20 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
50 g de brandy
-
1200 g de agua
-
1 cucharadita de sal
Arroz
-
50 g de aceite de oliva
-
4 carabineros crudos grandes
-
70 g de cebolla roja en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
70 g de tomate troceado en conserva
-
40 g de tomate concentrado
-
1 cucharadita de pimentón
-
1 pimienta de Cayena desmenuzada (választható)
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
220 g de arroz de grano redondo
-
½ cucharadita de sal
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
1364.5 mg
Fehérje
15.4 g
Kalória
1914 kJ /
457 kcal
Zsír
18.6 g
Rost
1 g
Telített zsír
2.8 g
Szénhidrát
48.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix Nº 177
58 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePaella mixta
40p
Arroz negro de chipirones con verduras
1óra 20p
Risotto de calamares y langostinos
1óra
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1óra 10p
Paella de marisco
50p
Paella mixta rústica
1óra
Espaguetis a la crema de limón
25p
Macarrones boloñesa
40p
Risotto de setas al cava
35p
Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos
2óra
Arroz negro con gambones y sepia
45p
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1óra 25p