Arroz rojo de carabineros

Arroz rojo de carabineros

4.8 54 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

4 raciones

Összetevők

Fumet

300 g de carabineros crudos (pueden ser congelados, previamente descongelados)
20 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
50 g de brandy
1200 g de agua
1 cucharadita de sal

Arroz

50 g de aceite de oliva
4 carabineros crudos grandes
70 g de cebolla roja en cuartos
2 dientes de ajo
70 g de tomate troceado en conserva
40 g de tomate concentrado
1 cucharadita de pimentón
1 pimienta de Cayena desmenuzada (választható)
1 pellizco de hebras de azafrán
220 g de arroz de grano redondo
½ cucharadita de sal

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 1364.5 mg

Fehérje 15.4 g

Kalória 1914 kJ / 457 kcal

Zsír 18.6 g

Rost 1 g

Telített zsír 2.8 g

Szénhidrát 48.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 177 58 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arroz caldoso

1 Std. 15 Min

Arroz negro con gambones y sepia

45 Min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1 Std. 20 Min

Caldero del Mar Menor

50 Min

Paella de marisco

50 Min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 Std. 25 Min

Risotto de calamares y langostinos

1 Std.

Arroz con conejo

1 Std. 15 Min

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1 Std. 30 Min

Caldero santapolero

40 Min

Canelones

13 Std. 30 Min

Arroz con sepia y cigalas

1 Std.

Összes megjelenítése