Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Fumet
- 300 g de carabineros crudos (pueden ser congelados, previamente descongelados)
- 20 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 50 g de brandy
- 1200 g de agua
- 1 cucharadita de sal
Arroz
- 50 g de aceite de oliva
- 4 carabineros crudos grandes
- 70 g de cebolla roja en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 70 g de tomate troceado en conserva
- 40 g de tomate concentrado
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 pimienta de Cayena desmenuzada (választható)
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 220 g de arroz de grano redondo
- ½ cucharadita de sal
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1914 kJ / 457 kcal
- Fehérje
- 15.4 g
- Szénhidrát
- 48.5 g
- Zsír
- 18.6 g
- Telített zsír
- 2.8 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 1364.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseArroz empurdanés
1sa
Arroz integral con espinacas para dos
30 dk
Pasta con berenjena y pez espada
30 dk
Fideos a banda con rape
1sa 15 dk
Fusilli con guisantes, habas y verduras de primavera
35 dk
Fideuá con caballa
30 dk
Arroz con mejillones y langostinos
1h 30min
Risotto al limón
25 dk
Risotto verde para dos
45 Min
Arroz con pimientos y chipirones
35 dk
Penne alla vodka para dos
20 dk
Arroz integral con algas, verduras y pollo
55min