Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Fumet
- 300 g de carabineros crudos (pueden ser congelados, previamente descongelados)
- 20 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 50 g de brandy
- 1200 g de agua
- 1 cucharadita de sal
Arroz
- 50 g de aceite de oliva
- 4 carabineros crudos grandes
- 70 g de cebolla roja en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 70 g de tomate troceado en conserva
- 40 g de tomate concentrado
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 pimienta de Cayena desmenuzada (választható)
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 220 g de arroz de grano redondo
- ½ cucharadita de sal
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1914 kJ / 457 kcal
- Fehérje
- 15.4 g
- Szénhidrát
- 48.5 g
- Zsír
- 18.6 g
- Telített zsír
- 2.8 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 1364.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseArroz basmati
25 Min
Pasta con salmón y espinacas
30min
Ensalada de pasta, atún y tomates cherry
30min
Malfatti de espinacas con setas
40 min
Espaguetis negros con gambas agridulces
30min
Arroz tres delicias
40 min
Ensalada de pasta caprese
25 Min
Espaguetis integrales con pollo y verdura
25 Min
Gratinado de brócoli, pera y pasta con queso azul
1óra
Carrilleras con arroz al aroma de jerez
1óra
Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake
45 min
Espaguetis con salsa de lentejas y zanahoria
3 godz. 15 min