Arroz rojo de carabineros

Arroz rojo de carabineros

4.7 38 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
4 raciones

Összetevők

Fumet
  • 300 g de carabineros crudos (pueden ser congelados, previamente descongelados)
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de brandy
  • 1200 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
Arroz
  • 50 g de aceite de oliva
  • 4 carabineros crudos grandes
  • 70 g de cebolla roja en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 70 g de tomate troceado en conserva
  • 40 g de tomate concentrado
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 pimienta de Cayena desmenuzada (választható)
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 220 g de arroz de grano redondo
  • ½ cucharadita de sal

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 1364.5 mg
Fehérje 15.4 g
Kalória 1914 kJ / 457 kcal
Zsír 18.6 g
Rost 1 g
Telített zsír 2.8 g
Szénhidrát 48.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése