Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Farine tout usage sans gluten
- 200 g quinoa, blanc
- 100 g de graines de chia
- 200 g fécule de maïs
- 100 g arrow-root
Petits pains
- 170 g eau
- 30 g poudre de psyllium
- 115 g lait entier
- 60 g beurre non salé
- 60 g de sucre
- 1 sachet levure boulangère sèche, ou 2 c. à thé
- 2 c. à thé de poudre à pâte
- 1 c. à thé de xanthane
- 2 œuf de gros calibre, divisé
- 1 c. à thé de sel
- 1 c. à thé assaisonnements à bagels (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 morceau
- Kalória
- 2330.5 kJ / 557 kcal
- Fehérje
- 14.2 g
- Szénhidrát
- 84.9 g
- Zsír
- 19 g
- Telített zsír
- 6.6 g
- Rost
- 14.9 g
- Nátrium
- 569.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBaguette
3h 45min
Petits pains mollets
2h 15min
Baguette express
2u. 35min
Tortilla de farine
1h
Petits pains au fromage faibles en glucides
Nincs értékelés
Pains à hamburger à la stout
3h
Pain de campagne
2hod.
Focaccia aux pommes de terre et au romarin
Nincs értékelés
Rouleaux à la cannelle et à la citrouille
3h 40min
Gaufre aux rouleaux de cannelle
Nincs értékelés
Challah
3 godz. 10 min
Pain banique
Nincs értékelés