Eszközök és tartozékok
Pan brioche integrale
Előkészítés 10p
Összesen 21óra 45p
12 porzioni
Összetevők
Prefermento
-
100 g di farina integrale preferibilmente biologica
-
80 g di acqua
-
1 g di lievito di birra disidratato (1 punta di cucchiaino)
Impasto
-
5 g di lecitina di soia
-
100 g di bevanda a base di soia
-
300 g di farina integrale preferibilmente biologica + q.b.
-
70 g zucchero
-
35 g di burro a pezzi
-
35 g di olio di arachidi
-
1 pizzico di sale
-
farina integrale preferibilmente biologica
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
4.2 g
Kalória
753 kJ /
180 kcal
Zsír
6.1 g
Rost
3.2 g
Szénhidrát
28.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pane e panini
61 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePane ai semi di girasole
22óra
Panini alle noci e mandorle (TM6)
1óra 15p
Pane contadino
19óra
Roggenbrot (pane austriaco)
3óra 30p
Grissini con esubero di lievito madre
5óra 5p
Panini alla birra e formaggio Cheddar
3óra 15p
Pane arabo (senza glutine)
1óra 35p
Pane barese
6óra 15p
Katmer (panini sfogliati turchi)
5óra 30p
Focaccia libanese
3óra 30p
Pagnotte turche
2óra 20p
Panini napoletani
5óra 20p