Beringelas recheadas com cuscuz de legumes
TM6 TM5 TM31

Beringelas recheadas com cuscuz de legumes

3.9 (14 értékelés)

Összetevők

  • 650 g beringelas (3 unid. aprox.)
  • 2 c. chá de sal
  • 200 g cuscuz
  • 70 g azeite
  • 5 folhas de manjericão
  • 5 pés de coentros
  • 2 dentes de alho
  • 100 g cebola cortada em pedaços
  • 50 g cenoura
  • 80 g polpa de tomate
  • 120 g água, mais q.b. p/ hidratar
  • 220 g curgete cortada em cubos
  • 1 pitada de pimenta
  • 150 g tomate-cereja cortado em quartos
  • ½ limão, só o sumo
  • 20 folhas de hortelã-pimenta

Tápérték
ekkora adagban: 1 unidade
Kalória
1190.2 kJ / 284.5 kcal
Fehérje
6.5 g
Szénhidrát
38.9 g
Zsír
12.8 g
Telített zsír
1.6 g
Rost
7 g
Nátrium
816.5 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése