Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 650 g beringelas (3 unid. aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 200 g cuscuz
- 70 g azeite
- 5 folhas de manjericão
- 5 pés de coentros
- 2 dentes de alho
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 50 g cenoura
- 80 g polpa de tomate
- 120 g água, mais q.b. p/ hidratar
- 220 g curgete cortada em cubos
- 1 pitada de pimenta
- 150 g tomate-cereja cortado em quartos
- ½ limão, só o sumo
- 20 folhas de hortelã-pimenta
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidade
- Kalória
- 1190.2 kJ / 284.5 kcal
- Fehérje
- 6.5 g
- Szénhidrát
- 38.9 g
- Zsír
- 12.8 g
- Telített zsír
- 1.6 g
- Rost
- 7 g
- Nátrium
- 816.5 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45 min
Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado
1h
Arroz de tomate e legumes
1sa 15 dk
Almôndegas de beringela
1h
Arroz integral com espinafres
1h 10 min
Empadão de batata-doce
35min
Couve-flor gratinada com natas e coentros
40 min
Chilli de cogumelos
35min
Strogonoff de cogumelos com batata-doce
40 min
Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa
2h 40 min
Ovos escalfados com grão e nabiças
35min
Creme de legumes e urtigas com espargos e granola aromática
1sa 15 dk