Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 15 g de gingembre frais
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 150 g de blanc de poireau, coupé en tronçons
- 1 céleri branche, coupée en tronçons
- 100 g de carottes nouvelles, coupées en tronçons
- 80 g de navets de printemps, détaillés en cubes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 brins de persil plat frais
- 2 brins de coriandre fraîche
- 1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 333 kJ / 80 kcal
- Fehérje
- 1 g
- Szénhidrát
- 3.7 g
- Zsír
- 6.8 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Velouté de topinambour
45 min
Velouté de chou-fleur à la marocaine
1 Std. 10 Min
Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert
15min
Soupe au pistou
1 godz. 25 min
Soupe de butternut aux épices et terrine de campagne sur tartines
55 min
Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert
2h 50min
Soupe Tom Kha Kai au poulet
40 Min
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15min
Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta
35 Min
Velouté d'épluchures d'asperges
45 min
Velouté de moules et poireaux au pastis
35 Min
Tourin à l'ail
25 Min