Kompatibilis verziók
Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 20 g de beurre
- 800 g de potimarron, épépiné et coupé en morceaux
- 250 g de châtaignes cuites et pelées, coupées en deux
- ½ c. à café de curry en poudre
- 600 g de bouillon de volaille
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 60 g de gorgonzola
- huile de noisette (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1518 kJ / 363 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 32 g
- Zsír
- 21 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Soupe de courge, petites pâtes et chorizo
30min
Soupe de panais aux oignons caramélisés
55 min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30min
Soupe de lentilles corail
40 min
Soupe de carottes, haricots rouges et maïs
30min
Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
55 min
Potée de légumes
40 min
Soupe de châtaigne au bleu
35 min
Soupe au lait
20 min
Soupe de poulet à l'estragon
25 Min
Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices
1h
Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques
55 min