Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

4.4 83 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 45p

4 raciones

Összetevők

150 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
400 g de tomate triturado en conserva (1 lata)
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
500 g de judías verdes frescas sin hebras, en trozos de 3-4 cm
aceite de oliva para pincelar
4 huevos
100 g de agua
1 manojo de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
4 de lomo de bacalao desalado (aprox. 600 g) salpimentados
sal para espolvorear
4 pellizcos de pimienta molida

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 39.86 g

Kalória 1863 kJ / 446 kcal

Zsír 26.02 g

Rost 5.67 g

Szénhidrát 12.99 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina al vapor 12 Recept
Spanyolország

Proteína al día 30 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arroz negro con gambones y sepia

45p

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1óra 25p

Atún con sabor a Huelva

1óra

Ceviche de lubina y langostinos con piña

1óra

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45p

Chirlas en salsa verde de cilantro

25p

Mejillones zamoranos en salsa picante

30p

Mero en amarillo

45p

Mejillones al jengibre

25p

Salmon en croûte con risotto de limón

45p

Almejas al vino blanco con arroz

1óra 40p

Langostinos thai

15p

Összes megjelenítése