![Carnitas de atún Carnitas de atún](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/769E06DC-F7EE-4552-98F1-480AF894E77F/Derivates/0D3ADB6B-22C3-4056-94D0-EEE307CC582B.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Salsa verde
- 600 g de tomate verde
- 60 g de chile serrano
- 1 diente de ajo
- 80 g de cebolla
- 10 g de cilantro fresco
- 1 cucharadita de sal, al gusto
Carnitas
- 250 g de cebolla
- 550 g de atún fresco, en cubos
- 40 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal, al gusto
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de mejorana
- 20 g de jugo de naranja
- tortillas de maíz, para servir
- cilantro, picado, para servir
- limones, para servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 937 kJ / 224 kcal
- Fehérje
- 24 g
- Szénhidrát
- 13 g
- Zsír
- 9 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 4 g
- Nátrium
- 822 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMarmitako de pulpo
40 min
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
40 min
Filete de pescado con costra de café
30 min
Pescado empapelado al chile serrano
30 min
Colas de langosta con mac & cheese trufado
1 godz.
Chipirones rellenos
1 godz. 10 min
Tacos de camarón con mayonesa de habanero
25 min
Salmón con risotto de hinojo
25 min
Salmón balsámico y fideos de calabacita
25 min
Bacalao al ajoarriero con patatas
30 min
Tortitas de salmón
2h 20min
Albóndigas de atún
1 Std. 20 Min