Mignardise : macarons rose-gingembre

Mignardise : macarons rose-gingembre

3.5 10 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 13óra 30p

2 portions

Összetevők

La ganache (à faire la veille)

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
250 g de crème liquide 35% m.g.
2 c. à café de gingembre en poudre
15 g d'eau de rose
100 g de chocolat blanc

Les macarons (le jour même)

75 g de sucre glace maison
75 g d'amandes en poudre
2 blancs d'œufs
25 g d'eau
75 g de sucre en poudre
1 pincée de colorant alimentaire rouge, en poudre ou liquide

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 17.5 g

Kalória 5130 kJ / 1229 kcal

Zsír 79 g

Szénhidrát 113.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Saint-Valentin vol. I 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mud cake

2h 30min

Tarte cookie au chocolat

5h 10min

Gâteau piñata surprise au chocolat

3h

Paris-Brest

3h

Baba au rhum

3h

Merveilleux

3h

Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé

3h 35min

Fenetra de Toulouse

1h 30min

Opéra

24h

Casse-dents aux amandes

35min

Clafoutis aux cerises

Ninguna valoración

Cannelés bordelais

13h 30min

Összes megjelenítése