
Eszközök és tartozékok
Mignardise : macarons rose-gingembre
Előkészítés 35p
Összesen 13óra 30p
2 portions
Összetevők
La ganache (à faire la veille)
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide2
-
de crème liquide 35% m.g.250 g
-
de gingembre en poudre2 c. à café
-
d'eau de rose15 g
-
de chocolat blanc100 g
Les macarons (le jour même)
-
de sucre glace maison75 g
-
d'amandes en poudre75 g
-
blancs d'œufs2
-
d'eau25 g
-
de sucre en poudre75 g
-
de colorant alimentaire rouge, en poudre ou liquide1 pincée
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1229 kcal /
5130 kJ
Fehérje
17.5 g
Zsír
79 g
Szénhidrát
113.5 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Saint-Valentin vol. I
10 Recept
Franciaország
Franciaország