Mignardise : macarons rose-gingembre

Mignardise : macarons rose-gingembre

3.5 10 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 13óra 30p

2 portions

Összetevők

La ganache (à faire la veille)

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
250 g de crème liquide 35% m.g.
2 c. à café de gingembre en poudre
15 g d'eau de rose
100 g de chocolat blanc

Les macarons (le jour même)

75 g de sucre glace maison
75 g d'amandes en poudre
2 blancs d'œufs
25 g d'eau
75 g de sucre en poudre
1 pincée de colorant alimentaire rouge, en poudre ou liquide

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 17.5 g

Kalória 5130 kJ / 1229 kcal

Zsír 79 g

Szénhidrát 113.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Saint-Valentin vol. I 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Croustillants à la noisette

Croustillants à la noisette

45p

Petits chocolats à la liqueur

Petits chocolats à la liqueur

3óra 10p

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

2óra 30p

Florentins

Florentins

1óra 10p

Gâteau dinosaure

Gâteau dinosaure

1óra 20p

Cheesecake au beurre de cacahuète

Cheesecake au beurre de cacahuète

6óra

Diamants cacao-tonka

Diamants cacao-tonka

35p

Beignets orientaux

Beignets orientaux

1óra 30p

Gâteau choco-noisette

Gâteau choco-noisette

1óra 40p

Madeleines

Madeleines

30p

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

1óra

Truffes au thé de Noël

Truffes au thé de Noël

3óra 25p

Összes megjelenítése