Eszközök és tartozékok
Galette tout chocolat
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 35p
8 parts
Összetevők
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
50 g de cacao en poudre
-
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
150 g d'eau
La ganache au chocolat
-
200 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
90 g de sucre en poudre
-
2 jaunes d'œufs
-
1 œuf entier
La dorure et le montage
-
1 œuf entier
-
1 pincée de sel
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Nátrium
99.4 mg
Fehérje
10.3 g
Kalória
3057.9 kJ /
730.9 kcal
Zsír
53.8 g
Rost
6.1 g
Telített zsír
32.5 g
Szénhidrát
55.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrumble croustillant aux pommes et aux fruits rouges
50p
Zezette de sète
45p
Barre de céréales aux fruits secs
30p
Lunettes à la confiture d’abricots
1óra 40p
Tarte au chocolat et à la pâte de pistache
4óra 45p
Spritz au chocolat au lait et noix de pécan
35p
Biscuits à l'avoine
1óra
Mud cake
2óra 30p
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14óra
Energy balls aux noix du Brésil et figues
15p
Biscuits des petits écoliers
3óra 50p
Palmiers au sucre
1óra 10p