Galette tout chocolat

3.7 21 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 35p

8 parts

Összetevők

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
50 g de cacao en poudre
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau

La ganache au chocolat

200 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
90 g de sucre en poudre
2 jaunes d'œufs
1 œuf entier

La dorure et le montage

1 œuf entier
1 pincée de sel

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Nátrium 99.4 mg

Fehérje 10.3 g

Kalória 3057.9 kJ / 730.9 kcal

Zsír 53.8 g

Rost 6.1 g

Telített zsír 32.5 g

Szénhidrát 55.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Galettes des Rois 11 Recept
Franciaország

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Recept
Franciaország

Les promesses du Thermomix® 207 Recept
Franciaország

Vive l'Epiphanie ! 15 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mud cake

2h 30min

Tarte cookie au chocolat

5h 10min

Gâteau piñata surprise au chocolat

3h

Paris-Brest

3h

Baba au rhum

3h

Merveilleux

3h

Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé

3h 35min

Fenetra de Toulouse

1h 30min

Opéra

24h

Casse-dents aux amandes

35min

Clafoutis aux cerises

Pas d’évaluation

Cannelés bordelais

13h 30min

Összes megjelenítése