Ugrás a fő tartalomra Keresés

Galette tout chocolat
3.7 22 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 35p
8 parts
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La pâte feuilletée
  • 300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 50 g de cacao en poudre
  • 300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 150 g d'eau
La ganache au chocolat
  • 200 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 90 g de sucre en poudre
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 œuf entier
La dorure et le montage
  • 1 œuf entier
  • 1 pincée de sel

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Nátrium 99.4 mg
Fehérje 10.3 g
Kalória 3057.9 kJ / 730.9 kcal
Zsír 53.8 g
Rost 6.1 g
Telített zsír 32.5 g
Szénhidrát 55.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Galettes des Rois 11 Recept
Franciaország
J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Recept
Franciaország
Les promesses du Thermomix® 207 Recept
Franciaország
Vive l'Epiphanie ! 15 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Palmiers au sucre

4.8(46)

1 h 10 min

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger

4.1(166)

3 h 15 min

Gâteau aux pommes

4.5(972)

1 h

Gâteau de raisin à l'huile d'olive

4.6(24)

1 h 15 min

Brioche plissée crème aux agrumes

4.1(10)

4 h

Papet jurassien

4.1(37)

2 h 45 min

Gâteau roulé au café

4.3(7)

2 h 30 min

Tarte au coing

4.0(7)

50 min

Cake framboise-chocolat blanc

4.3(360)

50 min

Biscuits italiens aux fruits secs

4.6(27)

35 min

Cookie aux agrumes sans gluten

4.6(30)

30 min

Palets de dame

4.7(33)

1 h 30 min

 Összes megjelenítése