Kalbsbäckchen-Ragout in Metaxa-Sauce

4.9 12 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra 20p

6 Portionen

Összetevők

Öl zum Braten und etwas mehr zum Braten
25 g
Kalbsbäckchen in Stücken (ca. 3-4 cm)
1000 g
Pfeffer aus der Mühle und etwas mehr zum Würzen
2 - 3 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
7 g
Weinbrand (Metaxa)
135 g
Paprika, gemischt in Stücken (1 cm)
200 g
rote Zwiebeln in Stücken (1 cm)
100 g
Möhren in Stücken (1 cm)
150 g
Tomatenmark
20 g
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
Kalbsfond
400 g
Lorbeerblätter
2
Rosmarin
1 Zweig
Thymian
2 Zweige
Sojasauce
20 g
Speisestärke
20 g
Wasser
40 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 752.2 mg

Fehérje 37.8 g

Kalória 1604.6 kJ / 383.5 kcal

Zsír 16.5 g

Rost 2.8 g

Telített zsír 5.4 g

Szénhidrát 9.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Zart & Saftig 5 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hähnchen mit Früchten im gelben Meer

1óra

Neue Kartoffeln mit Tomaten-Hack-Stippe

50p

Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse

1óra

Wirsingrouladen

1óra 30p

Schinken-Porree-Sauce

30p

Malzbiergyros mit Kartoffeln und Champignons

1óra 20p

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

1óra

Dumplings

45p

Reistopf

35p

Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)

1óra 10p

Hähnchen Tikka Masala

1óra

Reistopf mit Schweinefleisch

1óra

Összes megjelenítése