Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g de caldo de pollo
- 6 hojas de gelatina
- 400 g de pechuga de pavo sin piel (abierta en un filete)
- 2 cucharaditas de sal
- 2 pellizco de pimienta molida
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 2 pellizcos de canela molida
- 100 g de vino dulce
- 200 g de pechuga de pollo sin piel en trozos
- 100 g de carne picada de cerdo
- 30 g de piñones
- 120 g de fiambre de pavo en lonchas gruesas cortadas en tiras
- 100 g de tocino fresco en lonchas finas
- 1500 g de agua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1017 kJ / 243 kcal
- Fehérje
- 22.85 g
- Szénhidrát
- 0.2 g
- Zsír
- 16.8 g
- Rost
- 0.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCochinita pibil
3 Std. 50 Min
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1 godz. 30 min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1 godz. 10 min
Canelones de confit de pato
1 godz.
Pavo relleno con salsa de arándanos (MEATER)
3h 30min
Cazuela de cordero y arroz con berenjenas
50 min
Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez
1h 50min
Filetes de ternera al vino
25min
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4 Std. 30 Min
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2 godz.
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 min
Solomillo Wellington
2 godz.