Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo

Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo

4.2 5 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 30p
6 raciones

Összetevők

Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo
  • 6 dientes de ajo
  • 1 trozo kion de aprox. 5 cm
  • 100 g de zumo de naranja
  • 70 g de miel de azahar
  • 70 g salsa de soja
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 3 ramitas de tomillo fresco
  • 1000 g de carne de cordero en trozos, sin nervios de 4x4 cm
  • 10 ciruelas pasas sin hueso
Acompañamiento y decoración
  • 1000 g de puré de patata
  • 4 corazones de alcachofa frescos laminados
  • 200 g de aceite para freír
  • 1 - 2 naranjas

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 30.45 g
Kalória 2714 kJ / 649 kcal
Zsír 38.95 g
Rost 8.23 g
Szénhidrát 43.97 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése