Kompatibilis verziók
Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Côtelettes de porc marinées au cidre
- 350 g de cidre brut (voir Conseil)
- 30 g de flocon de sel de mer
- 1 c. à soupe de romarin déshydraté et haché
- 1 c. à soupe de sauge déshydratée
- 1 ½ c. à thé de thym déshydraté
- ½ c. à thé de poivre noir moulu
- 4 - 6 longe de porc côtelettes (environ 350 g chacune)
- huile de pépins de raisin pour le brossage
Sauce aux pommes
- 1 de pommes Granny-Smith épluchés, évidés et coupés en quatre
- 2 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme
- 2 c. à café de sirop d'érable
- 90 g d'huile de pépins de raisin
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 6 brin de ciboulette fraîche, coupée en quatre
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portions
- Kalória
- 2735.8 kJ / 651.4 kcal
- Fehérje
- 48.9 g
- Szénhidrát
- 6.3 g
- Zsír
- 48.3 g
- Telített zsír
- 11.1 g
- Rost
- 0.9 g
- Nátrium
- 194.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePoulet au miel et au sésame (Hestan Cue™)
1 Std.
Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)
1h 5min
Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)
30 Min
Gibelotte de lapin
1 godz. 35 min
Tomates farcies
50 Min
Côtes levées barbecue à la bière stout
3 Std. 15 Min
Agneau marocain et couscous aux citrons confits
4 Std.
Tinga de poulet (TM6 Metric)
40 Min
Poulet basquaise
50 Min
Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)
Nincs értékelés
Cari de poulet parfumé Deuxième bol
1 Std.
Poulet citron romarin avec riz
55min