Cider-brined pork chops with apple dressing

Cider-brined pork chops with apple dressing

3.0 2 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 2óra 20p
4 portion

Összetevők

Cider-brined pork chops
  • cider (see Tip)
    350 g
  • sea salt, flakes
    30 g
  • rosemary, dried, chopped
    1 tbsp
  • sage leaf, dried
    1 tbsp
  • thyme, dried
    1 ½ tsp
  • black pepper, ground
    ½ tsp
  • pork loin chops (approx. 350 g each)
    4 - 6
  • grapeseed oil for brushing
Apple dressing
  • apple, type Granny Smith peeled, cored and cut into quarters
    1
  • cider vinegar
    2 tbsp
  • maple syrup, pure
    2 tsp
  • grapeseed oil
    90 g
  • wholegrain mustard
    1 tbsp
  • chive, fresh cut into quarters
    6 sprigs

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 194.7 mg
Fehérje 48.9 g
Kalória 2735.8 kJ / 651.4 kcal
Zsír 48.3 g
Rost 0.9 g
Telített zsír 11.1 g
Szénhidrát 6.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése