Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di zucchine, a dadini (2 cm)
- 5 g di mentuccia, lavata e tritata grossolanamente
- 1 foglia di alloro secca
- 100 g di cipolla, in quarti
- 250 g di orzo perlato, sciacquato e scolato
- 40 g di dado per brodo vegetale (vedere consigli)
- 850 g di acqua
- 120 g di formaggio di capra fresco, a pezzi (1 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 160 g
- Kalória
- 1301 kJ / 311 kcal
- Fehérje
- 9.1 g
- Szénhidrát
- 35 g
- Zsír
- 15 g
- Telített zsír
- 4.8 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 0.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrespelle ai funghi
1h 30 min
Crespelle prosciutto e mozzarella
1h 30 min
Lasagne alla bolognese
3h
Lasagne classiche
2 Std.
Lasagne zucca e salsiccia
2 Std.
Ravioli con ripieno di pesce
1h 30 min
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1h 10 min
Tortellini in brodo
1h 20 min
Ragù di carne mista
1h 30 min
Cannelloni spinaci e ricotta
1h 30 min
Lasagne funghi e salsiccia
1 godz. 40 min
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1h