Kompatibilis verziók
Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte à ravioles à la roquette
- 300 g de farine de blé
- 70 g de roquette
- 2 œufs (53-63 g chacun)
- 10 g d'huile d'olive extra vierge
- 5 g de sel
La sauce tomate
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 140 g de carottes, coupées en tronçons
- 10 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu
- 20 billes de mozzarella
- 5 tranches fines de jambon cru, coupées en 4
- farine de blé, pour fariner
- 20 g de copeaux de parmesan, pour la finition
- quelques feuilles de roquette, pour la finition
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2292 kJ / 546 kcal
- Fehérje
- 26.8 g
- Szénhidrát
- 60 g
- Zsír
- 20 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 5.8 g
- Nátrium
- 1358 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto au poireau et à la pancetta
35min
Mac & cheese au cheddar et moutarde
55 min
Riz fondant aux légumes
25 λεπτ.
Riz cantonais
45min
Conchiglioni aux boulettes de viande
1ωρ.
Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre
35min
Pâtes à la bolognaise végétarienne
45min
Pâtes au thon
30 λεπτ.
Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage
1ωρ.
Timbale milanaise
55 min
Gratin de pâtes
25 λεπτ.
Risotto au potimarron
1ωρ.