Eszközök és tartozékok
Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 20p
4 portions
Összetevők
-
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
3 œufs
-
1 pistil de safran
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
150 g de vin blanc sec
-
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
350 g de chorizo doux coupé en dés
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu
-
200 g de concentré de tomate
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
2243 mg
Fehérje
52.3 g
Kalória
5016.3 kJ /
1202.3 kcal
Zsír
74 g
Rost
6.3 g
Telített zsír
30.3 g
Szénhidrát
71.5 g
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19 Recept
Franciaország
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