Kompatibilis verziók
Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 œufs
- 1 pistil de safran
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 150 g de vin blanc sec
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 350 g de chorizo doux, coupé en dés
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu
- 200 g de concentré de tomate
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 5016.3 kJ / 1202.3 kcal
- Fehérje
- 52.3 g
- Szénhidrát
- 71.5 g
- Zsír
- 74 g
- Telített zsír
- 30.3 g
- Rost
- 6.3 g
- Nátrium
- 2243 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto au poireau et à la pancetta
35min
Mac & cheese au cheddar et moutarde
55min
Riz fondant aux légumes
25min
Riz cantonais
45min
Conchiglioni aux boulettes de viande
1h
Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre
35min
Pâtes à la bolognaise végétarienne
45min
Pâtes au thon
30min
Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage
1h
Timbale milanaise
55min
Gratin de pâtes
25min
Risotto au potimarron
1h