Fettuccine al ragù

Fettuccine al ragù

4.4 7 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 10p

4 portions

Összetevők

Les fettuccine

300 g de farine de blé T 45, et un peu pour fariner
3 œufs
1 ½ c. à soupe d'huile d'olive

Le ragoût de viande

15 g de céleri branche coupé en morceaux
40 g de carotte coupée en morceaux
90 g d'oignon coupé en deux
35 g de vin blanc
20 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
200 g de viande hachée mixte, porc et bœuf (voir "Conseil(s)")
60 g de saucisses crues, sans la peau
150 g de purée de tomates en conserve
1 feuille de laurier déshydratée
15 g de concentré de tomate
1 ½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1148.9 mg

Fehérje 24.4 g

Kalória 2515.1 kJ / 601.1 kcal

Zsír 26.8 g

Rost 3.6 g

Telített zsír 6.8 g

Szénhidrát 64.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Risotto à la courgette, fenouil et fromage

35p

Gnocchi sauce tomate et chorizo

1óra

Sauté de champignons

55p

Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

1óra

Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage

1óra

Salade de riz complet aux champignons et noix

45p

Risotto aux crevettes et aux petits pois

40p

Crozotto au magret fumé et au fromage de brebis

30p

Courgettes carbonara

35p

Risotto au saumon

45p

Risotto printanier de sarrasin, aux asperges et aux petits pois

45p

Rigatoni et pesto de mâche

20p

Összes megjelenítése