Fettuccine al ragù

Fettuccine al ragù

4.3 6 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 10p

4 portions

Összetevők

Les fettuccine

300 g de farine de blé T 45, et un peu pour fariner
3 œufs
1 ½ c. à soupe d'huile d'olive

Le ragoût de viande

15 g de céleri branche coupé en morceaux
40 g de carotte coupée en morceaux
90 g d'oignon coupé en deux
35 g de vin blanc
20 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
200 g de viande hachée mixte, porc et bœuf (voir "Conseil(s)")
60 g de saucisses crues, sans la peau
150 g de purée de tomates en conserve
1 feuille de laurier déshydratée
15 g de concentré de tomate
1 ½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1148.9 mg

Fehérje 24.4 g

Kalória 2515.1 kJ / 601.1 kcal

Zsír 26.8 g

Rost 3.6 g

Telített zsír 6.8 g

Szénhidrát 64.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arancini à la viande hachée

3óra

Lasagne à la bolognaise

2óra 30p

Nids de spaghetti

1óra

Salade de riz croustillante

45p

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

1óra

Lasagne à la butternut

2óra

Ravioles sauce au foie gras

40p

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

1óra 15p

Linguine alle vongole

45p

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35p

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

1óra 30p

Penne aux crevettes, sauce verte

50p

Összes megjelenítése