Fettuccine al ragù

Fettuccine al ragù

4.5 8 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 10p

4 portions

Összetevők

Les fettuccine

300 g de farine de blé T 45, et un peu pour fariner
3 œufs
1 ½ c. à soupe d'huile d'olive

Le ragoût de viande

15 g de céleri branche coupé en morceaux
40 g de carotte coupée en morceaux
90 g d'oignon coupé en deux
35 g de vin blanc
20 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
200 g de viande hachée mixte, porc et bœuf (voir "Conseil(s)")
60 g de saucisses crues, sans la peau
150 g de purée de tomates en conserve
1 feuille de laurier déshydratée
15 g de concentré de tomate
1 ½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1148.9 mg

Fehérje 24.4 g

Kalória 2515.1 kJ / 601.1 kcal

Zsír 26.8 g

Rost 3.6 g

Telített zsír 6.8 g

Szénhidrát 64.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cannelloni à la ricotta

55p

Bowl de Poulet Shawarma

1óra

Salade grecque

30p

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

50p

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

35p

Pipe rigate gratinés

1óra

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

1óra 5p

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35p

Arancini mozza, riz et petits pois

1óra 40p

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

30p

Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle

40p

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

1óra 30p

Összes megjelenítése