Fettuccine al ragù

Fettuccine al ragù

4.5 8 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 10p

4 portions

Összetevők

Les fettuccine

300 g de farine de blé T 45, et un peu pour fariner
3 œufs
1 ½ c. à soupe d'huile d'olive

Le ragoût de viande

15 g de céleri branche coupé en morceaux
40 g de carotte coupée en morceaux
90 g d'oignon coupé en deux
35 g de vin blanc
20 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
200 g de viande hachée mixte, porc et bœuf (voir "Conseil(s)")
60 g de saucisses crues, sans la peau
150 g de purée de tomates en conserve
1 feuille de laurier déshydratée
15 g de concentré de tomate
1 ½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1148.9 mg

Fehérje 24.4 g

Kalória 2515.1 kJ / 601.1 kcal

Zsír 26.8 g

Rost 3.6 g

Telített zsír 6.8 g

Szénhidrát 64.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lasagne aux légumes

1óra

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

1óra 30p

Gambas

30p

Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan

30p

One pot pasta saumon-épinard

25p

Risotto crémeux aux asperges et aux gambas

1óra 15p

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

2óra 15p

Spaghetti aux échalotes et au citron

40p

Risotto au calamar

1óra 30p

Lasagne à la ricotta et aux aubergines

1óra 30p

Pâtes crémeuses aux crevettes cajun

30p

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9óra

Összes megjelenítése