Fettuccine al ragù

Fettuccine al ragù

4.5 8 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 10p

4 portions

Összetevők

Les fettuccine

300 g de farine de blé T 45, et un peu pour fariner
3 œufs
1 ½ c. à soupe d'huile d'olive

Le ragoût de viande

15 g de céleri branche coupé en morceaux
40 g de carotte coupée en morceaux
90 g d'oignon coupé en deux
35 g de vin blanc
20 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
200 g de viande hachée mixte, porc et bœuf (voir "Conseil(s)")
60 g de saucisses crues, sans la peau
150 g de purée de tomates en conserve
1 feuille de laurier déshydratée
15 g de concentré de tomate
1 ½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1148.9 mg

Fehérje 24.4 g

Kalória 2515.1 kJ / 601.1 kcal

Zsír 26.8 g

Rost 3.6 g

Telített zsír 6.8 g

Szénhidrát 64.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Nouilles soba au saumon et jeunes pousses d’épinards

40p

Lasagne à la bolognaise

2óra 30p

Lasagne véganes aux lentilles

2óra 20p

Penne aux crevettes, sauce verte

50p

Gratin de macaroni et fenouil

1óra 5p

Spaghetti aux tomates et aux champignons

30p

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50p

Spaghetti à la crème de pistache

30p

Mac & cheese au cheddar et moutarde

55p

Salade de riz croustillante

45p

Ravioli maison

2óra 15p

Pappardelle au ragoût d'agneau

1óra

Összes megjelenítése