Fettuccine al ragù

Fettuccine al ragù

4.4 7 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 10p

4 portions

Összetevők

Les fettuccine

300 g de farine de blé T 45, et un peu pour fariner
3 œufs
1 ½ c. à soupe d'huile d'olive

Le ragoût de viande

15 g de céleri branche coupé en morceaux
40 g de carotte coupée en morceaux
90 g d'oignon coupé en deux
35 g de vin blanc
20 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
200 g de viande hachée mixte, porc et bœuf (voir "Conseil(s)")
60 g de saucisses crues, sans la peau
150 g de purée de tomates en conserve
1 feuille de laurier déshydratée
15 g de concentré de tomate
1 ½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1148.9 mg

Fehérje 24.4 g

Kalória 2515.1 kJ / 601.1 kcal

Zsír 26.8 g

Rost 3.6 g

Telített zsír 6.8 g

Szénhidrát 64.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gratin de pâtes au fromage

50p

Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic

25p

Arancini à la viande hachée

3óra

Pâtes aux crevettes et à la feta

55p

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50p

Risotto milanais au safran

30p

Nouilles sautées asiatiques

30p

Risottos aux champignons, petits pois et pancetta

35p

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35p

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

1óra 20p

Cannelloni aux blettes

1óra 5p

Japchae

50p

Összes megjelenítése