![Pan de papa sin gluten Pan de papa sin gluten](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/02C79F84-60C1-4B8C-B489-1FC3A70EF6A3/Derivates/E72F7CD0-A011-49D3-B8C2-A0F9AB937C8A.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 900 g de agua
- 200 g de papa, cortado en trozos (3 cm)
- 150 g de leche
- 10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 30 g de levadura fresca
- 1 cdita de azúcar
- 450 g de harina sin gluten
- 50 g de fécula de tapioca
- 25 g de harina de quinoa
- 1 cdita de sal
- 20 g de aceite de oliva extra virgen, más para engrasar
- 1 cda de ajonjolí negro (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pieza
- Kalória
- 1032 kJ / 246 kcal
- Fehérje
- 3.9 g
- Szénhidrát
- 47.9 g
- Zsír
- 2.9 g
- Telített zsír
- 0.7 g
- Rost
- 2.8 g
- Nátrium
- 497.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePan de caja con ajonjolí
2 Std.
Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)
8 Std.
Pan de muerto
6h
Pan pita
1 Std. 50 Min
Naan (pan hindú)
2 Std.
Pan de caja con semillas de amapola
2 godz. 10 min
Pan chino
1 Std. 15 Min
Conchas de pueblo con nata y mermelada
50min
Pan integral con cerveza negra y dátiles
2 Std. 40 Min
Pan indio
45min
Bolillos caseros
1 Std. 40 Min
Pambazos CDMX
2h 30 min