Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
15
g de feuilles de coriandre fraîche
vagy 15 g de feuilles de persil, frais - 5 c. à soupe de sauce de soja
- 30 g d'huile de sésame
- 100 g de tofu, ordinaire, égoutté, en dés
- 150 g de carottes, en morceaux
- 100 g de daikon, (radis Japonais), en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 30 g de gingembre, frais, finement tranché
- 1000 g d'eau
-
2
c. à soupe de bouillon de légumes en pâte, végétalienne (voir conseil)
vagy 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l), végétaliens - 100 g d'oignon en botte, en anneaux diagonaux
- 100 g de pois mange-tout, coupés en deux
-
100
g de nouilles de blé, fines, cassées en morceaux
vagy 100 g de nouilles de riz, cassées en morceaux - 2 - 3 c. à soupe de vinaigre
- 1 - 2 c. à soupe de sirop d’agave
- 1 pincée de sel fin
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 800 kJ / 191 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 25 g
- Zsír
- 7 g
- Rost
- 3.9 g
A kollekciókban
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