
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Puré de guisantes
- 2 dientes de ajo
- 20 g de mantequilla
- 400 g de guisantes congelados
- 180 g de agua
- 1 pellizco de sal
-
100
g de queso cremoso
vagy 100 g de queso mascarpone
Bacalao a la plancha
- 3 - 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo laminados
- 600 g lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 150-180 g c/u)
- 4 pellizcos de sal en escamas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 394 kcal / 1648 kJ
- Fehérje
- 34.1 g
- Zsír
- 19.8 g
- Szénhidrát
- 19.4 g
- Rost
- 6.5 g
- Telített zsír
- 5.9 g
- Nátrium
- 268.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseArroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1óra 25p
Albóndigas de atún con salsa teriyaki
30p
Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)
20p
Merluza y champiñones con limón al estragón
30p
Merluza rellena con ajada de gambas
40p
Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma
50p
Poke bol hawaiano
45p
Sandwich de sushi (Onigirazu)
1óra 30p
Arroz negro con gambones y sepia
45p
Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas
40p
Vieiras "Rias baixas"
1óra 10p
Albóndigas de bacalao con reducción de Pedro Ximénez
55p