Eszközök és tartozékok
Bacalao con puré de guisantes
Előkészítés 10p
Összesen 30p
4 raciones
Összetevők
Puré de guisantes
-
2 dientes de ajo
-
20 g de mantequilla
-
400 g de guisantes congelados
-
180 g de agua
-
1 pellizco de sal
-
100 g de queso mascarpone100 g de queso cremoso
Bacalao a la plancha
-
3 - 4 cucharadas de aceite de oliva
-
2 dientes de ajo laminados
-
600 g lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 150-180 g c/u)
-
4 pellizcos de sal en escamas
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
268.2 mg
Fehérje
34.1 g
Kalória
1648 kJ /
394 kcal
Zsír
19.8 g
Rost
6.5 g
Telített zsír
5.9 g
Szénhidrát
19.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 176
56 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMerluza a la koskera
45 Min
Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet
45 Min
Mejillones al limón
30 Min
Gambones al vapor con salsa picante
15 Min
Chicharros al horno con patatas y pimientos
1 Std. 5 Min
Sardinas en escabeche
48 Std. 25 Min
Poke bol hawaiano
45 Min
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50 Min
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 Min
Tataki de atún
30 Min
Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)
40 Min
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 Min