Eszközök és tartozékok
Panini croccanti
Előkészítés 20p
Összesen 24óra
4 porzioni
Összetevők
Biga
-
90 g di acqua
-
1 g di lievito di birra disidratato3 g di lievito di birra fresco
-
180 g di farina tipo 00
Impasto
-
150 g di farina tipo 00
-
150 g di acqua
-
2 g di lievito di birra disidratato
-
6 g di sale
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di acqua, fredda
-
farina di semola q.b.
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
600.4 mg
Fehérje
8.7 g
Kalória
1263.7 kJ /
302.1 kcal
Zsír
0.9 g
Rost
2.3 g
Telített zsír
0.2 g
Szénhidrát
63.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Profumo di pane
8 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePane alla barbabietola con semi di papavero
5óra
Tigelle
3óra 50p
Panini coniglietto al formaggio
45p
Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)
1óra 30p
Pane Roti
1óra
Pane a lunga lievitazione
55óra
Panini da picnic ai tre gusti
1óra 30p
Bottoncini al latte semidolci
5óra 10p
Bauletto bicolore
6óra 25p
Panini napoletani
5óra 20p
Croque Madame
3óra 30p
Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo
5óra 10p