Eszközök és tartozékok
Panini croccanti
Előkészítés 20p
Összesen 24óra
4 porzioni
Összetevők
Biga
-
90 g di acqua
-
1 g di lievito di birra disidratato3 g di lievito di birra fresco
-
180 g di farina tipo 00
Impasto
-
150 g di farina tipo 00
-
150 g di acqua
-
2 g di lievito di birra disidratato
-
6 g di sale
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di acqua, fredda
-
farina di semola q.b.
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
600.4 mg
Fehérje
8.7 g
Kalória
1263.7 kJ /
302.1 kcal
Zsír
0.9 g
Rost
2.3 g
Telített zsír
0.2 g
Szénhidrát
63.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Profumo di pane
8 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseIl pane di Altamura
4óra
Panini alle noci e curcuma
4óra 40p
Pane di segale
20óra 30p
Katmer (panini sfogliati turchi)
5óra 30p
Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)
16óra
Pane al rosmarino
10óra 55p
Pagnotte turche
2óra 20p
Treccia di grano saraceno alle noci
5óra 10p
Donuts glassati
4óra
Pane allo zafferano (Cuchaule)
2óra 30p
Bagel integrali
4óra 5p
Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado
3óra