Eszközök és tartozékok
Panini croccanti
Előkészítés 20p
Összesen 24óra
4 porzioni
Összetevők
Biga
-
90 g di acqua
-
1 g di lievito di birra disidratato3 g di lievito di birra fresco
-
180 g di farina tipo 00
Impasto
-
150 g di farina tipo 00
-
150 g di acqua
-
2 g di lievito di birra disidratato
-
6 g di sale
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di acqua, fredda
-
farina di semola q.b.
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
600.4 mg
Fehérje
8.7 g
Kalória
1263.7 kJ /
302.1 kcal
Zsír
0.9 g
Rost
2.3 g
Telített zsír
0.2 g
Szénhidrát
63.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Profumo di pane
8 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseIl pane di Altamura
4óra
Grissini al sesamo
2óra 30p
Pane ai semi di girasole
22óra
Rosette alle mele
3óra 30p
Bagel integrali
4óra 5p
Focaccia primaverile
2óra
Pane con frutta secca
55p
Pane dolce per la colazione
1óra 30p
Pane alla ricotta
3óra
Pane alla soia
3óra 10p
Parker Rolls (panini soffici)
3óra
Crescentine modenesi
11óra