Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2270 g poitrine de boeuf
- sel pour l'assaisonnement
- poivre noir moulu pour l'assaisonnement
- 2 c. à soupe huile végétale
- 1 carotte (environ 113 g), coupée en morceaux (5 cm/2 in.)
- 1 branche de céleri (environ 113 g), coupé en morceaux (5 cm/2 in.)
- 1 oignon (environ 340 g), coupée en morceaux
- 2 c. à thé fond de bœuf, en pâte
- 60 g cassonade
-
60
g vinaigre balsamique
vagy 60 g vinaigre de vin rouge - 45 g concentré de tomate
- 30 g de sauce tamari
- 1 c. à thé de paprika en poudre
- 15 g sauce Worcestershire
- 1 c. à thé ail en poudre
- ¼ c. à thé piment séché en flocons
- 790 g eau, divisé
- 2 c. à thé fond de bœuf
- persil frais pour garnir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portions
- Kalória
- 2782 kJ / 665 kcal
- Fehérje
- 54 g
- Szénhidrát
- 13 g
- Zsír
- 42 g
- Telített zsír
- 16 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 696 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Parmentier de canard à la patate douce
40 min
Dinde farcie, sauce aux canneberges
4h
Steak avec risotto aux champignons
Ninguna valoración
Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède
13 Std. 20 Min
Lasagne à la bolognaise
2 Std. 30 Min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30 min
Côtes levées barbecue à la bière stout
3 Std. 15 Min
Parmentier de canard confit parfumé à l'érable
15hod. 55min
Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur
Ninguna valoración
Poulet citron romarin avec riz
55min
Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur
1 godz. 5 min
"Tri-Tip" grillé et épinards à la crème
3 Std.