Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2270 g poitrine de boeuf
- sel pour l'assaisonnement
- poivre noir moulu pour l'assaisonnement
- 2 c. à soupe huile végétale
- 1 carotte (environ 113 g), coupée en morceaux (5 cm/2 in.)
- 1 branche de céleri (environ 113 g), coupé en morceaux (5 cm/2 in.)
- 1 oignon (environ 340 g), coupée en morceaux
- 2 c. à thé fond de bœuf, en pâte
- 60 g cassonade
-
60
g vinaigre balsamique
vagy 60 g vinaigre de vin rouge - 45 g concentré de tomate
- 30 g de sauce tamari
- 1 c. à thé de paprika en poudre
- 15 g sauce Worcestershire
- 1 c. à thé ail en poudre
- ¼ c. à thé piment séché en flocons
- 790 g eau, divisé
- 2 c. à thé fond de bœuf
- persil frais pour garnir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portions
- Kalória
- 2782 kJ / 665 kcal
- Fehérje
- 54 g
- Szénhidrát
- 13 g
- Zsír
- 42 g
- Telített zsír
- 16 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 696 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Steak avec risotto aux champignons
Nincs értékelés
Poulet entier et taboulé aux tomates et à la menthe
Nincs értékelés
Poitrine de porc croustillante avec salade de riz chaud
Nincs értékelés
Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur
Nincs értékelés
Longe de porc avec purée de pommes de terre et salade
Nincs értékelés
Poulet entier avec ratatouille
Nincs értékelés
Steak frotté au café avec salsa aux câpres
Nincs értékelés
Poulet méditerranéen
35min
Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)
Nincs értékelés
Côtes de porc aux pommes et épices
Nincs értékelés
Steaks grillés avec sauce au poivre rouge
Nincs értékelés
Carnitas
Nincs értékelés