Eszközök és tartozékok
Soupe miso au poisson et soba
Előkészítés 10p
Összesen 12óra 45p
4 portions
Összetevők
-
1500 g d'eau
-
50 g de flocons de bonite séchée (katsuobushi)
-
3 champignons shiitaké déshydratés
-
15 g d'algues kombu
-
2 filets de bar (ou autre poisson blanc), sans peau ni arêtes
-
huile pour le plateau vapeur
-
4 champignons de Paris frais (ou autres champignons)
-
½ blanc de poireau émincé
-
1 c. à soupe d'algues wakamé séchées
-
35 g de pâte de miso rouge (akamiso)
-
400 g de tofu soyeux en gros dés
-
2 cives émincées
-
160 g de nouilles soba
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
27 g
Kalória
899 kJ /
215 kcal
Zsír
9 g
Szénhidrát
6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Larousse - Mes recettes asiatiques
97 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseConsommé de bœuf
35 min
Soupe de panais aux oignons caramélisés
55 min
Soupe de chou-fleur et pois chiches
50 min
Ramen complet au chashu
15 godz. 15 min
Velouté de céleri au stilton
35 min
Minestrone
45 min
Velouté de patate douce et de pois chiches
35 min
Soupe aux asperges, carottes et amandes
45 min
Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette
45 min
Velouté coco, citrouille et haricots blancs
16 godz. 35 min
Soupe Tom Kha Kai au poulet
40 min
Nage de saint-jacques
1 godz. 20 min