Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1500 g d'eau
- 50 g de flocons de bonite séchée (katsuobushi)
- 3 champignons shiitaké déshydratés
- 15 g d'algues kombu
- 2 filets de bar (ou autre poisson blanc), sans peau ni arêtes
- huile, pour le plateau vapeur
- 4 champignons de Paris frais (ou autres champignons)
- ½ blanc de poireau, émincé
- 1 c. à soupe d'algues wakamé séchées
- 35 g de pâte de miso rouge (akamiso)
- 400 g de tofu soyeux, en gros dés
- 2 cives, émincées
- 160 g de nouilles soba
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 899 kJ / 215 kcal
- Fehérje
- 27 g
- Szénhidrát
- 6 g
- Zsír
- 9 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Soupe mystère
40 Min
Soupe de sorcière crabe coco
40 Min
Soupe verte aux yeux effrayants
30 Min
Minestrone
45min
Velouté de carottes au cheddar
50 Min
Velouté de patate douce et de pois chiches
35 Min
Soupe thaïe aux crevettes
30 Min
Velouté au riesling
25min
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40 Min
Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes
50 Min
Velouté de panais et pomme au curry
35 Min
Soupe épicée aux légumes d'hiver
40 Min