Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1500 g d'eau
- 50 g de flocons de bonite séchée (katsuobushi)
- 3 champignons shiitaké déshydratés
- 15 g d'algues kombu
- 2 filets de bar (ou autre poisson blanc), sans peau ni arêtes
- huile, pour le plateau vapeur
- 4 champignons de Paris frais (ou autres champignons)
- ½ blanc de poireau, émincé
- 1 c. à soupe d'algues wakamé séchées
- 35 g de pâte de miso rouge (akamiso)
- 400 g de tofu soyeux, en gros dés
- 2 cives, émincées
- 160 g de nouilles soba
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 899 kJ / 215 kcal
- Fehérje
- 27 g
- Szénhidrát
- 6 g
- Zsír
- 9 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30 Min
Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe
5 Std. 15 Min
Mercimek (soupe de lentilles corail)
50 Min
Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards
40 Min
La soupe aux choux... ça sent le jardin !
1 Std. 5 Min
Soupe de légumes, orge et viande des Grisons
1 Std. 15 Min
Velouté d'épinards au chèvre
35 Min
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50 Min
Soupe de butternut et gingembre
35 Min
Soupe à la coriandre
50 Min
Soupe de pois cassés au lait de coco
30 Min
Velouté de betterave au lait de coco
40 Min