Velouté d'aubergine

Velouté d'aubergine

4.4 14 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

2 gousses d'ail
60 g d'échalotes
500 g d'aubergines en cubes
50 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
1 cube de bouillon de légumes émietté
800 g d'eau
80 g de millet en grains
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
10 g jus de citron vert, fraîchement pressé et un peu pour la finition
200 g de crème liquide 30-40% m.g. et un peu pour la finition
coriandre fraîche ciselée, pour la finition

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 251.4 mg

Fehérje 5 g

Kalória 1687 kJ / 403.2 kcal

Zsír 32 g

Rost 6 g

Telített zsír 13.4 g

Szénhidrát 26.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

One-Pot 13 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35p

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

55p

La soupe aux choux... ça sent le jardin !

1óra 5p

Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade

45p

Velouté de carotte, lentilles et potiron

35p

Crème de chou-fleur

40p

Mouliné de lentilles corail à l'indienne

45p

Crème de butternut au chorizo

30p

Soupe provençale au pistou

Nincs értékelés

Velouté de butternut et patate douce

35p

Crème de carottes au quinoa

1óra

Velouté de champignons

20p

Összes megjelenítése