Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 gousses d'ail
- 60 g d'échalotes
- 500 g d'aubergines, en cubes
- 50 g d'huile d'olive, et un peu pour la finition
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 800 g d'eau
- 80 g de millet en grains
- ½ c. à café de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 10 g jus de citron vert, fraîchement pressé, et un peu pour la finition
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., et un peu pour la finition
- coriandre fraîche ciselée, pour la finition
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1687 kJ / 403.2 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 26.5 g
- Zsír
- 32 g
- Telített zsír
- 13.4 g
- Rost
- 6 g
- Nátrium
- 251.4 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Tourin blanchi (soupe bordelaise)
30 Min
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55 Min
Velouté d'endive
35 Min
Velouté d'épinards au chèvre
35 Min
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35 Min
Soupe aux champignons des bois
45 Min
Velouté de carottes à la coriandre
35 Min
Velouté aux saveurs marocaines
35 Min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40 Min
Soupe d'alpage
40 Min
Soupe de potiron au morbier
45 Min
Soupe chinoise au bœuf
1 Std. 15 Min