Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 tige de citronnelle fraîche, pied dur retiré, coupée en tronçons de 2 cm
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 20 g d'huile de coco hydrogénée
- 1 c. à café de curry en poudre, rouge, thaï
- 800 g de courges d'hiver (butternut, potimarron, potiron), coupées en dés de 2 cm
- 200 g de patate douce, coupée en cubes de 2 cm
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 200 g de lait de coco
- 2 brins de coriandre fraîche, équeutés
- le jus d'un citron vert
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 532 kJ / 129 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVelouté de betterave au lait de coco
40min
Soupe de panais aux oignons caramélisés
55min
Chorba tunisienne
45min
Mercimek (soupe de lentilles corail)
50min
Soupe aux pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1h
Soupe brocoli-gorgonzola
40min
Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)
50min
Velouté de carottes au cheddar
50min
Soupe de butternut et gingembre
35 Min
Soupe de butternut aux épices et terrine de campagne sur tartines
55min
Soupe de lentilles corail aux céréales
1 godz. 5 min
Velouté patate douce et orange
30min