Risotto con petali di carote e caprino

Risotto con petali di carote e caprino

4.9 18 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

4 porzioni

Összetevők

350 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di scalogno a metà
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (Carnaroli o Arborio, cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco secco
800 g di acqua
20 g di dado per brodo vegetale
150 g di caprino fresco
olio di semi di arachide q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato (választható)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 272.1 mg

Fehérje 12.7 g

Kalória 2156.5 kJ / 515.5 kcal

Zsír 20.3 g

Rost 3.6 g

Telített zsír 7.7 g

Szénhidrát 72.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2024 34 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

35 Min

Mammoli su fonduta di formaggio

1 Std. 30 Min

Riso vegetariano cremoso

25 Min

Pasta caprese

20 Min

Penne cremose Gorgonzola e carote

20 Min

Pasta con Chicken Tikka Masala

45 Min

Uramaki di salmone

2 Std. 30 Min

Sformato di pasta al tonno

30 Min

Risotto funghi e mirtilli

35 Min

Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio

30 Min

Pasta al pesto (6 porzioni)

25 Min

Lasagne con patate, porcini e taleggio

1 Std.

Összes megjelenítése