Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g di cipolla rossa, a fettine sottili
- 1150 g di acqua
- 40 g di aceto di vino
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di succo di arancia, spremuto fresco
- 4 - 6 pizzichi di sale
- 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 400 g di code di gambero fresche, sgusciate e private del filo intestinale
- ½ arancia, preferibilmente biologica, con la scorza, a fettine (6-7 mm circa)
- 250 g di farro perlato
- 5 g di sale
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1914 kJ / 458 kcal
- Fehérje
- 23.8 g
- Szénhidrát
- 48.7 g
- Zsír
- 19.7 g
- Telített zsír
- 2.8 g
- Rost
- 5.1 g
- Nátrium
- 1440.2 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pasta alla gricia
30min
Ziti con ragù alla napoletana
1h 30min
Lasagne zucca e salsiccia
2hod.
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1h 30min
Lasagne classiche
2hod.
Tagliatelle al ragù
1ωρ. 10 λεπτ.
Lasagne al forno
2h 30min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2hod.
Rabaton
1 Std.
Polenta
1 Std.
Pizzoccheri
50min
Ragù di carne mista
1h 30min