Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Gougères à la mousse de saumon
Előkészítés 25p
Összesen 25óra 35p
20 pièces
Összetevők
La mousse de saumon
-
150 g de filet de saumon frais, paré et désarêté en morceaux (4 cm)
-
20 g de beurre doux
-
150 g de saumon fumé en morceaux
-
200 g de crème liquide 35% m.g.
-
1 brin d'aneth frais les feuilles uniquement
-
1 c. à soupe de câpres au vinaigre égouttées
-
1 c. à café de jus de citron
-
1 - 2 pincées de poivre moulu
-
1 c. à café de gélatine en poudre
-
1 - 2 c. à soupe d'eau bouillante
Les gougères
-
80 g de gruyère en morceaux (3 cm)
-
150 g d'eau
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée d'épices à chili
-
80 g de beurre doux en morceaux
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
-
aneth frais, hachéeciboulette fraîche hachée
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Nátrium
167.1 mg
Fehérje
6 g
Kalória
602.4 kJ /
144 kcal
Zsír
11.1 g
Rost
0.2 g
Telített zsír
6.2 g
Szénhidrát
5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Financiers au comté
30p
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12óra 15p
Minitartelettes poire et effiloché de canard
1óra 30p
Cookies au chèvre et au thym
40p
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2óra 15p
Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes
14óra
Crème ibérique
5p
Feuilletés aux saucisses de Francfort et ketchup
1óra
Crackers de galette et mousse de crevettes
40p
Feuilletés aux olives
40p
Palmiers feuilletés au fromage
1óra 45p
Champignons farcis
45p