Kompatibilis verziók
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte à cannelés
- 30 g de noix décortiquées
- 350 g de lait
- 50 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 140 g de magret de canard fumé en tranches, dégraissé
- 100 g d'emmental, en morceaux
- 80 g de farine de blé
- 2 œufs
Le confit d'oignons
- 400 g d'oignons, coupés en quatre
- 50 g de beurre, en morceaux
- 1 c. à café rase de sucre roux
- 10 g de vinaigre balsamique
- 4 c. à soupe de gelée de groseille
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2219.6 kJ / 530.5 kcal
- Fehérje
- 19.4 g
- Szénhidrát
- 33.8 g
- Zsír
- 35.5 g
- Telített zsír
- 18.2 g
- Rost
- 2.1 g
- Nátrium
- 225.9 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Foie gras sous-vide
72 Std.
Cake citron-thon
45 min
Minicocas tunisiennes
2 Std. 15 Min
Muffins courgette et muffins saumon
45 min
Acras de morue
13h
Empañadas
2 Std. 15 Min
Petits choux au saumon fumé
1 godz. 10 min
Menu light - Blinis au poisson fumé, pickles d'oignon rouge et chantilly au citron
2 Std.
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55 min
Bouchées au chèvre et chorizo
30min
Muffins façon pizza
35min
Muffins mexicains épicés aux olives et poivrons
40 min