Pescado blanco dorado con salsa de limón

Pescado blanco dorado con salsa de limón

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Előkészítés 10p

Összesen 30p

4 raciones

Összetevők

3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva (y un poco más para dorar el pescado)
20 g de harina de trigo
250 g de caldo de pescado
1 pellizco de azafrán
4 rodajas de merluza (aprox 150 g c/u)
2 yemas de huevo
1 pellizco de sal
40 g de zumo de limón

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 131.3 mg

Fehérje 42.9 g

Kalória 1445 kJ / 345 kcal

Zsír 15.9 g

Rost 0.2 g

Telített zsír 2.6 g

Szénhidrát 5.5 g

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Spanyolország

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