Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edwards, see tip)
- 2100 g water, plus extra for soaking
- 30 g unsalted butter, diced
- 60 g milk
- 1 tsp fine sea salt
- 1 tsp ground black pepper
- 250 g onions, quartered
- 200 g carrots, peeled, cut in pieces (2 cm)
- 10 g olive oil
- 50 g celery, cut in pieces (2 cm)
- 2 garlic cloves
- 500 g beef mince (10% fat), broken in pieces
- 15 g plain flour
-
1
heaped tsp beef stock paste, homemade
vagy 1 beef stock cube (for 0.5 l)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2794.5 kJ / 667.9 kcal
- Fehérje
- 29.2 g
- Szénhidrát
- 60.4 g
- Zsír
- 34.8 g
- Telített zsír
- 14.1 g
- Rost
- 8.5 g
- Nátrium
- 773.6 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSticky Apple Pork Ribs
2u. 30min
Beef Koftas with Saffron Yoghurt
1 Std. 20 Min
Chicken Chia Burgers
1 godz. 10 min
Asian-style Chicken, Rice and Vegetables
40min
Raised Game Pie
24 godz.
Devilled Chicken with Coleslaw
1 Std. 45 Min
Scotch Broth
1h
Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops
55min
Chicken and Leek Pie
1 Std. 20 Min
Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce
40min
Shepherd's Pie
1 Std. 40 Min
Pulled Pork and Cider Rolls
1h