Mince and Tatties

Mince and Tatties

3.6 7 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 10p
4 portions

Összetevők

  • floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edwards, see tip)
    1000 g
  • water plus extra for soaking
    2100 g
  • unsalted butter diced
    30 g
  • milk
    60 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • onions quartered
    250 g
  • carrots peeled, cut in pieces (2 cm)
    200 g
  • olive oil
    10 g
  • celery cut in pieces (2 cm)
    50 g
  • garlic cloves
    2
  • beef mince (10% fat), broken in pieces
    500 g
  • plain flour
    15 g
  • beef stock paste, homemade
    1 heaped tsp
    1 beef stock cube (for 0.5 l)

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 667.9 kcal / 2794.5 kJ
Fehérje 29.2 g
Zsír 34.8 g
Szénhidrát 60.4 g
Rost 8.5 g
Telített zsír 14.1 g
Nátrium 773.6 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése