Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 12 - 14 oz eggplant, diced (approx. 1 eggplant)
- 10 oz bell peppers, cut into strips (approx. 2 peppers)
- 10 - 12 oz zucchini, sliced (½ in. rounds) (approx. 2 zucchini)
- 3 tbsp extra virgin olive oil, plus extra to drizzle
- 5 garlic cloves
- 3 - 4 sprigs fresh basil, stalks and leaves separated
- 4 oz red onion, cut into pieces
- ½ oz extra virgin olive oil
- 10 oz fresh tomatoes, large diced (approx. 2 tomatoes)
- 14 oz canned chopped tomatoes, undrained
- 1 ½ tbsp balsamic vinegar
- 10 oz French green beans, trimmed and cut into halves
- 14 oz canned garbanzo beans, drained
- 3 oz pitted Kalamata olives
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1592.5 kJ / 380.6 kcal
- Fehérje
- 13.1 g
- Szénhidrát
- 62.5 g
- Zsír
- 14.2 g
- Telített zsír
- 2.5 g
- Rost
- 22 g
- Nátrium
- 271.2 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon
30min
Tex-Mex Bowl
50p
Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup
1óra 15p
Lentil Moussaka
2h 20 min
Sweet Potato Gnocchi
1óra 15p
Vegetable Stew
1óra 15p
Tomato Tart Tatin
1h 10min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
45p
Root Vegetable Gratin
1 godz. 25 min
Baked Beet Falafel Buddha Bowls
1h 5 min
Risotto with Spinach and Peas
30min
Carrot and Brussels Sprouts Risotto
35p