Chickpea Ratatouille

Chickpea Ratatouille

4.1 32 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra

6 portions

Összetevők

eggplant diced (approx. 1 eggplant)
12 - 14 oz
bell peppers cut into strips (approx. 2 peppers)
10 oz
zucchini sliced (½ in. rounds) (approx. 2 zucchini)
10 - 12 oz
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
3 tbsp
garlic cloves
5
fresh basil stalks and leaves separated
3 - 4 sprigs
red onion cut into pieces
4 oz
extra virgin olive oil
½ oz
fresh tomatoes large diced (approx. 2 tomatoes)
10 oz
canned chopped tomatoes undrained
14 oz
balsamic vinegar
1 ½ tbsp
French green beans trimmed and cut into halves
10 oz
canned garbanzo beans drained
14 oz
pitted Kalamata olives
3 oz
salt to season
ground black pepper to season

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 271.2 mg

Fehérje 13.1 g

Kalória 1592.5 kJ / 380.6 kcal

Zsír 14.2 g

Rost 22 g

Telített zsír 2.5 g

Szénhidrát 62.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Healthy Happy Gut 11 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Parmesan Risotto (TM6/7)

30 min

Ramen Noodle Soup

40 min

Indian Vegetable Curry

50 min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

45 min

Caramelized Onion and Goat Cheese Tarts

1 godz.

Curried Lentils

5 godz. 15 min

Healthy Tamales

1 godz. 30 min

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 min

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 min

Pasta Primavera

35 min

Dhaba Style Dal Fry

1 godz. 45 min

Sambar

Brak ocen

Összes megjelenítése