Chickpea Ratatouille

Chickpea Ratatouille

4.0 31 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra

6 portions

Összetevők

eggplant diced (approx. 1 eggplant)
12 - 14 oz
bell peppers cut into strips (approx. 2 peppers)
10 oz
zucchini sliced (½ in. rounds) (approx. 2 zucchini)
10 - 12 oz
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
3 tbsp
garlic cloves
5
fresh basil stalks and leaves separated
3 - 4 sprigs
red onion cut into pieces
4 oz
extra virgin olive oil
½ oz
fresh tomatoes large diced (approx. 2 tomatoes)
10 oz
canned chopped tomatoes undrained
14 oz
balsamic vinegar
1 ½ tbsp
French green beans trimmed and cut into halves
10 oz
canned garbanzo beans drained
14 oz
pitted Kalamata olives
3 oz
salt to season
ground black pepper to season

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 271.2 mg

Fehérje 13.1 g

Kalória 1592.5 kJ / 380.6 kcal

Zsír 14.2 g

Rost 22 g

Telített zsír 2.5 g

Szénhidrát 62.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Healthy Happy Gut 11 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lemon Pasta

35p

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

50p

Crunchy Salad with Green Goddess Dressing (Diabetes)

20p

Pumpkin Curry

45p

Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah

1óra 5p

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

45p

Coconut Dhal

25p

Mushroom Risotto (TM6)

40p

Cauliflower Tacos Al Pastor

1óra 10p

Cauliflower Gratin

55p

Eggplant Stacks

1óra 35p

Cheese Omelet with Spinach

25p

Összes megjelenítése