Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf

Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf

4.9 9 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 4óra 30p
4 portions

Összetevők

  • gousses d'ail
    2
  • d'oignon coupé en deux
    60 g
  • d'huile d'olive
    40 g
  • de viande de bœuf type bourguignon, en morceaux
    500 g
  • de céleri-rave en morceaux
    100 g
  • de panais en morceaux
    100 g
  • de pommes de terre en morceaux
    100 g
  • de carotte en morceaux
    100 g
  • d'eau
    900 g
  • de miel
    10 g
  • cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) émietté
    1
  • de curcuma en poudre
    1 ½ c. à café
  • de paprika fumé, moulu
    1 ½ c. à café
  • feuille de laurier déshydratée
    1
  • de sel
    1 c. à café
  • de poivre moulu
    1 c. à café
  • d'orge perlé
    150 g
  • pain pour le service

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 468.8 kcal / 1961.5 kJ
Fehérje 33.8 g
Zsír 17.4 g
Szénhidrát 47.2 g
Rost 10.4 g
Telített zsír 4.3 g
Nátrium 659.1 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése