Risotto allo champagne con lardo di Colonnata

Risotto allo champagne con lardo di Colonnata

4.2 33 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 40p

6 porzioni

Összetevők

1 porro a pezzi
1 scalogno in quarti
100 g di burro a pezzi
500 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
300 g di Champagne
1000 g di brodo di pollo caldo

1000 g di acqua, calda
1 cucchiaino di sale
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
12 fette di lardo di Colonnata (sottili)
1 mazzetto di erba cipollina fresca lavata ed asciugata

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 0 mg

Fehérje 11.2 g

Kalória 2531 kJ / 605 kcal

Zsír 33.9 g

Rost 0 g

Telített zsír 0 g

Szénhidrát 67.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cenone in allegria 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése