Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 120 g pora, pokrojonego w 5 mm plastry
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 30 g masła
- 50 - 80 g ziemniaków, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
- 700 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM lub rybnego (patrz wskazówka)
vagy 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) lub rybnego, pokruszona -
100
g białego wina, wytrawnego
vagy 100 g wody - 3 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 100 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej na 2-3 mm paski
- 75 - 100 g kostek boczku
- 1 - 2 liście laurowe, suszone
- 600 - 700 g filetów rybnych, bez skóry i ości, np. z suma, sandacza, szczupaka, pokrojonych na 4 cm kawałki
-
5 - 10
g białego octu winnego
vagy 5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego - 2 - 3 nitki szafranu (választható)
- sól, do smaku
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 1605.8 kJ / 383.8 kcal
- Fehérje
- 37.5 g
- Szénhidrát
- 17.2 g
- Zsír
- 17 g
- Telített zsír
- 7.4 g
- Rost
- 4.3 g
- Nátrium
- 402.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTurecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur
30 Min
Barszcz na zakwasie z uszkami
123h 50min
Zupa bolońska
25 Min
Zupa szpinakowa z batatami
35 Min
Zupa z zielonej soczewicy i papryki
40 Min
Zupa krem z marchewki z pieczoną ciecierzycą
35 Min
Grecka zupa z soczewicy
40 Min
Prosta i uniwersalna zupa z kawałkami warzyw
50 menit
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50 menit
Zupa z kalarepy
1 Std.
Zupa ziemniaczana
1 Std.
Krem z kalafiora z czarną soczewicą
1 Std. 50 Min