Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
- 425 g d'eau et 1 c. à thé pour badigeonner
- 140 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
- 15 g de sucre
- 310 g de farine à pain et un supplément pour fariner
- 45 g d'olives noires dénoyautées
- 1 c. à thé de sel
- ½ citron, jus uniquement
- 1 œuf de gros calibre
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 tranche
- Kalória
- 668.2 kJ / 159.7 kcal
- Fehérje
- 4.6 g
- Szénhidrát
- 25.8 g
- Zsír
- 4.1 g
- Telített zsír
- 0.7 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 236 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Petits pains mollets
2 Std. 15 Min
Pain au lait (TM5/6 Metric)
2 Std. 20 Min
Baguette
3h 45min
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
4 Std. 40 Min
Pain artisanal (Betty) Métrique
4 godz. 35 min
Pain de campagne
2h
Brioches du Carême
1 godz. 55 min
Tortilla de farine
1 Std.
Pain de campagne au levain
28h 10min
Naans avec houmous (Hestan Cue™)
Nincs értékelés
Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)
Nincs értékelés
Pain Portugais (Pão de água)
Nincs értékelés