Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
- 425 g d'eau et 1 c. à thé pour badigeonner
- 140 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
- 15 g de sucre
- 310 g de farine à pain et un supplément pour fariner
- 45 g d'olives noires dénoyautées
- 1 c. à thé de sel
- ½ citron, jus uniquement
- 1 œuf de gros calibre
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 tranche
- Kalória
- 668.2 kJ / 159.7 kcal
- Fehérje
- 4.6 g
- Szénhidrát
- 25.8 g
- Zsír
- 4.1 g
- Telített zsír
- 0.7 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 236 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFocaccia aux pommes de terre et au romarin
Nincs értékelés
Rouleaux à la cannelle et à la citrouille
3h 40 min
Baguette express
2 Std. 35 Min
Tortilla de farine
1h
Gaufre aux rouleaux de cannelle
1 Std. 35 Min
Challah
3 Std. 10 Min
Petits pain sans gluten
1 godz. 55 min
Pain Bannock
45min
Pain banique
Nincs értékelés
Petits pains mollets
2h 15min
Pain de campagne au levain
28óra 10p
Levain de blé aux pommes
72 Std. 20 Min