Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
- 425 g d'eau et 1 c. à thé pour badigeonner
- 140 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
- 15 g de sucre
- 310 g de farine à pain et un supplément pour fariner
- 45 g d'olives noires dénoyautées
- 1 c. à thé de sel
- ½ citron, jus uniquement
- 1 œuf de gros calibre
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 tranche
- Kalória
- 668.2 kJ / 159.7 kcal
- Fehérje
- 4.6 g
- Szénhidrát
- 25.8 g
- Zsír
- 4.1 g
- Telített zsír
- 0.7 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 236 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBaguette
3h 45min
Petits pains mollets
2h 15min
Baguette express
2h 35min
Tortilla de farine
1sa
Petits pains au fromage faibles en glucides
Nincs értékelés
Pains à hamburger à la stout
3h
Pain de campagne
2h
Focaccia aux pommes de terre et au romarin
Nincs értékelés
Rouleaux à la cannelle et à la citrouille
3h 40min
Gaufre aux rouleaux de cannelle
Nincs értékelés
Challah
3h 10min
Pain banique
Nincs értékelés