Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
- 430 g de farine à pain et un supplément pour fariner
- 340 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
- 225 g d'eau à température ambiante
- 1 c. à soupe de sel
- 1 c. à thé de levure instantanée sèche
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 tranche
- Kalória
- 864.9 kJ / 206.7 kcal
- Fehérje
- 5.7 g
- Szénhidrát
- 35.6 g
- Zsír
- 4.3 g
- Telített zsír
- 0.7 g
- Rost
- 1.3 g
- Nátrium
- 595.6 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePetits pains mollets
2h 15 min
Pain au lait (TM5/6 Metric)
2h 20 min
Baguette
3h 45min
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
4h 40 min
Pain artisanal (Betty) Métrique
4h 35 min
Pain de campagne
2h
Brioches du Carême
1h 55min
Tortilla de farine
1h
Naans avec houmous (Hestan Cue™)
Nincs értékelés
Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)
Nincs értékelés
Pain Portugais (Pão de água)
Nincs értékelés
Focaccia
Nincs értékelés